Robin Vos van het Martinuscollege heeft met haar culinaire kunsten indruk gemaakt op de jury van de “Culinaire vakwedstrijd vmbo Noord-Holland”. Zij won de tweede prijs in de categorie serveren en techniek.
In de provinciale vakwedstrijd brengen Noord-Hollandse vmbo-leerlingen in de praktijk wat ze op de opleiding leren. Leerlingenteams - bestaande uit twee koks en een gastheer/vrouw - van tien vmbo-scholen uit de regio deden mee. Deze teams koken en serveren een viergangen lunch voor genodigden. Er waren vier prijzen te winnen op culinair gebied. Robin Vos van het Martinuscollege won de 2e prijs in de categorie serveren en techniek. Burgemeester Tange van Wormerland reikte de prijzen uit.
Jury
De jury van de culinaire wedstrijd werd gevormd door gerenommeerd chef-kok Christopher Naylor, sommelier Simon Veldman van restaurant Vermeer in Amsterdam, gerant Rene Kwakkenbos, chef-kok Jozua Jaring van restaurant ‘De Hoop op d’Swarte Walvis in Zaandam en twee hygiënespecialisten van Etol Nederland. De koks zijn beoordeeld op de categorieën smaak, kooktechnieken en hygiëne. De jury toetste de gastheren/-vrouwen op onder andere wijnkennis, theoretisch en praktisch inzicht over serveerkunde, serveertechniek en goed gastheerschap.