Een indrukwekkende les vanmorgen voor leerlingen uit 4 vmbo die gekozen hebben voor het keuzedeel 'bijzondere keuken'. Slager Groot uit Lutjebroek kwam in de keuken van de school een half varken uitbenen. 


Bijzondere keuken

Tijdens het keuzedeel 'bijzondere keuken' maken de leerlingen gerechten uit werelddelen. Voor een Aziatische curry was varkensvlees nodig.  Om de leerlingen de laten zien waar dit vlees en ook de karbonade en de varkenshaas precies vandaan komt, kwam slager Groot langs voor een gastles. De slager heeft een half varken zorgvuldig uitgebeend en de leerlingen tekst en uitleg gegeven. Ook konden zij al hun vragen stellen. Het was een indrukwekkende les. Slager Groot; bedankt!